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サンつがるの収穫
サンつがるの収穫 ・・・ヤマサンりんご園・・・ 日をさかのぼりますがりんごの栽培状況を お知らせいたします。 カロリア女官長 ２００８・０９・０８ 今日の朝は快晴(^O^)！ 岩木山がとてもきれいに見えました(^o^)。 今日は色づいたサンつがるの収穫です。 秋の風ですね・・・さわやかです。 昼近くになると暑くなって汗かきながらの作業です。 午後になるとちょっと雲が出てきて３時の休憩が過ぎた頃 パラパラと雨がこぼれて来て ４時頃は土砂降りの雨になりました(>_
久しぶりの雨
久しぶりの雨 ・・・乗田園・・・ 日をさかのぼりますがりんごの栽培状況を お知らせいたします。 カロリア女官長 ２００８・０９・２３ 昼前に雨になる。あっという間に強く降り濡れてしまう。 天気が良すぎて土も乾いて、雨をほしがっていたが、すぐに止んだ。 仕事に支障がなく昼よりやれたが､もう少し雨がほしかった。 ケヤグ（友達）より電話来て、６時より温泉へ行く。 久しぶりの夫婦そろっての温泉だ。 車が一杯いたのでさぞや込んでいると思ったが その割り出なかった。 何時ものコースで帰り、生ビール飲んで食事をして帰る。 何時も私が運転手で、３人とも生ビール大 ２ハイづつ飲んでほろ酔いでいる。 この前ケヤグにペンキ塗ってもらったので 今日は我が家のおごりだ。 脱衣所に掛かっていたものです。 昔はこうであったのかも・・・・。 今は時代が変わったような気もする。 乗田園 食の喜びをすべての人に 誰もが満たす贈り物を 津軽りんご園直販サイトのアプリーナは 契約農家が丹精込めて栽培したりんご
「狐」地名
想定よりも少ない！！のか？おおいのか？「狸」地名よりは多い。 北海道根室市 狐森（きつねもり） 北海道上磯郡 知内町 狐越岬（きつねごしみさき） 北海道紋別郡 滝上町 狐山（きつねやま）狐沢川（きつねさわがわ） 青森県弘前市 独狐（とっこ） ＊＊＊ 青森県八戸市 狐久保（きつねくぼ）狐窪（きつねくぼ）狐森（きつねもり） 青森県五所川原市 狐野（きつねの） 青森県北津軽郡 板柳町 狐森（きつねもり） 青森県上北郡 七戸町 野崎狐久保（のざききつねくぼ） 青森県下北郡 佐井村 狐坂（きつねざか） 青森県三戸郡 五戸町 狐森（きつねもり） 岩手県盛岡市 狐森（きつねもり） 岩手県遠野市 狐岩（きつねいわ） 岩手県一関市 狐禅寺（こぜんじ） 岩手県八幡平市 狐森山（きつねもりやま） 岩手県奥州市 狐石（きつねいし） 岩手県岩手郡 滝沢村 狐洞（きつねほら） 岩手県紫波郡 矢巾町 狐崎（きつねざき）
りんごで漬物
りんごで漬物 前回りんごを使った漬物床を紹介しました。 バナナダイエットならぬキャベツダイエットを 少しやっていたので りんごの漬物床にキャベツをつけました。 毎日残業が続き ４日ほど漬けてしまいました。 キャベツは酸化することなくきれいなままでした。 葉ものを漬けるには ちょっと長すぎて塩が濃い感じになりました。 しかし、それを豚肉でまいて焼いて食べると りんごの香りと豚肉も漬物床のエキスで やわらかくなりとてもおいしかったです。 お試しください！ 再度レシピ紹介しておきます。 漬物屋紀松園に 秋田魁新聞に毎週料理を掲載しているＭさんから りんごを使った漬物床のご紹介です。 りんご ５００ｇ（芯を除いた皮つきのもの） ヨーグルト ２００ｇ 塩 大さじ４杯 赤とうがらし ２本 りんごは皮ごとフードプロセッサーにかけ、ヨーグルト、塩、赤とうがらしを混ぜ合わせ密閉容器に入れる。 きゅうり、大根、カブなどを冷蔵庫で半日〜１日漬ける。 ほのかにりんごの香りがしてグ〜よ！ カロリア女官長 食の喜びをすべての人に 誰もが満たす贈り物を
無農薬の枝豆
無農薬の枝豆 ・・・乗田園・・・ 日をさかのぼりますがりんごの栽培状況を お知らせいたします。 カロリア女官長 ２００８・０９・２２ サンフジの葉取りをしていたら 隣で無農薬で枝豆を作っている人が、食べてみろと持ってくる。 虫は手でつぶしている。 現代農業を見ていろいろ勉強しているようだ。 早速煮て食べる。 これが無農薬栽培です。 虫に食われている葉っぱです。 手で虫をこまめにつぶしているのが見受けられます。 ご苦労様です。 乗田園 食の喜びをすべての人に 誰もが満たす贈り物を 津軽りんご園直販サイトのアプリーナは 契約農家が丹精込めて栽培したりんごを 農家が直接、契約加工会社に搬入し 農家の舌で納得できるようブレンドして 搾ったものです。 安心してお召し上がりください。 ======================================================= 希少りんご予約販売中！ 早生ふじ 本当のふじより早く成熟するふじの枝変わり品種を総称
農家の日曜日
農家の日曜日 ・・・乗田園・・・ 日をさかのぼりますがりんごの栽培状況を お知らせいたします。 カロリア女官長 ２００８・０９・２１ 日曜日だというのに農家には休みが今は無いです。 久しぶりに曇っている。 葉取りは相変わらず、取りにくくはかどりません。 一個一個全部に手をかけなければならないので りんご作りも大変手間がかかります。 工場制品と違い、木により、枝により りんごの出来が違い、味も違います。 大変難しい点も多々あります。 梯子です。長いのが１０尺です。 今はこんなに長いの使っているのは私くらいのものです。 ワイカだと３本梯子です。短いので７尺です。 乗田園 食の喜びをすべての人に 誰もが満たす贈り物を 津軽りんご園直販サイトのアプリーナは 契約農家が丹精込めて栽培したりんごを 農家が直接、契約加工会社に搬入し 農家の舌で納得できるようブレンドして 搾ったものです。 安心してお召し上がりください。 ===============================
天才ギター少女？
世の中、不況と呼ばれ続けているが・・・平和であることには違いない。 そんな平和な世の中で・・・いびつな個性を求めているのかなぁ・・・ 彼女の名前は「並木瑠璃」・・・ 美少女ギタリストである・・・ 現在小学4年生の11歳・・・ 神奈川県伊勢原市出身だそうだ・・・。 「さんまのSUPERからくりTV」“からくり熱中少年物語”に登場。 山岸竜之介とバンドを組む予定だったが、それぞれギタリストであることから、袂を分かつ。 その後、新バンド結成を目指し、画策。 弟の並木レイ：ベース 宮澤佑門（７才）サイドギター；東京都 岩城建伸（４才）ドラム；栃木県那須塩原市 木村大地（９才）マネージャー；青森県五所川原市 らとバンドを結成。 人気バラエティー番組『さんまのスーパーからくりTV』（TBS系）のワンコーナー“からくり熱中少年物語”が発掘した11歳の天才ギター少女・並木瑠璃が、ついに10月1日『学園天国』でメジャーデビューすることがわかっ
サンつがる収穫
サンつがる収穫 ・・・りんご果樹園みかみ・・・ 日をさかのぼりますがりんごの栽培状況を お知らせいたします。 カロリア女官長 ２００８・０９・１０ 本日は晴天！とても気持ちが良い朝です。 でも、空気はひんやりしてちょっと寒い位です。 ようやくサンつがるが色づいて今日は収穫です。 サンつがると岩木山がとてもきれいに見えます。 収穫まえにちょっと眺めてしまいました。 収穫するのはうれしいんですが 今年は雹害でキズものが多くてちょっとため息です・・・。 でも、味はとてもいいので「ひょう太くん」を 是非味わってもらいたいものです。 食の喜びをすべての人に 誰もが満たす贈り物を 津軽りんご園直販サイトのアプリーナは 契約農家が丹精込めて栽培したりんごを 農家が直接、契約加工会社に搬入し 農家の舌で納得できるようブレンドして 搾ったものです。 安心してお召し上がりください。 =======================================================
サンふじの葉とり
サンふじの葉とり ・・・乗田園・・・ 日をさかのぼりますがりんごの栽培状況を お知らせいたします。 カロリア女官長 ２００８・０９・２０ サンフジの葉取りをやる。色が回り赤くなってきた。 ジョナと違い葉が取りにくい。 ジョナはばらばらと取れるがフジは葉が細いので取りにくい。 はかどらない。 今年は色が回って美味しそうなりんごになっている。 花止まり(お尻)の形がよく出来たので、多分美味しいだろう。 今日も暑く背中が焼けそうであった。 帽子もかぶらずにやっているので 顔もまたクロンボになってしまう。 フジの葉は一番取りにくいです。 乗田園 食の喜びをすべての人に 誰もが満たす贈り物を 津軽りんご園直販サイトのアプリーナは 契約農家が丹精込めて栽培したりんごを 農家が直接、契約加工会社に搬入し 農家の舌で納得できるようブレンドして 搾ったものです。 安心してお召し上がりください。 =================================================
北紅完売
北紅完売 安田園 北紅 完売しました！ 北紅昨日で完売です。 あのしもふり蜜を確認しなかった方 残念ですね。 来年のご予約承ります。 お買い物カートは作動いたしませんので メールか電話で！ 来年は逃さないように！！ ご予約お待ちしております。 カロリア女官長 食の喜びをすべての人に 誰もが満たす贈り物を 津軽りんご園直販サイトのアプリーナは 契約農家が丹精込めて栽培したりんごを 農家が直接、契約加工会社に搬入し 農家の舌で納得できるようブレンドして 搾ったものです。 安心してお召し上がりください。 ======================================================= 希少りんご予約販売中！ 早生ふじ 本当のふじより早く成熟するふじの枝変わり品種を総称 ひろさきふじ・やたか・昂林・紅将軍・涼香の季節など 早生ふじとひろさきふじ・やたかは違うという方もいるが・・・ 早生ふじ系というのが正しいかも。 りんごの主力品種ふじは１１月下旬の発送ですので その前にふじの食感を味わいたい方 おすすめです
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